🌟紫甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，不仅颜值高，还特别适合健康饮食爱好者！它的颜色鲜艳，无论是凉拌还是炒菜，都能让餐桌瞬间变得生动起来。今天就来教大家几种简单又美味的紫甘蓝做法吧！👀
首先，最简单的就是凉拌紫甘蓝啦！先把紫甘蓝切成细丝，用盐腌制几分钟，挤掉多余水分。然后加入适量醋、橄榄油、蒜末和一点点糖，搅拌均匀即可。这道菜酸甜可口，清新爽脆，非常适合夏天食用。🍴
其次，紫甘蓝炒肉片也是一道家常美味。将紫甘蓝切块，与瘦肉片一起翻炒，加入少许酱油调味，最后撒上一些葱花点缀。这道菜色香味俱全，既保留了紫甘蓝的营养，又能满足对肉类的需求。🍖
最后，紫甘蓝还可以用来做沙拉哦！搭配生菜、胡萝卜丝、鸡蛋碎等食材，淋上自制的酸奶酱汁，健康又美味。🥗💕
快试试这些方法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🌈