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小炒鸭肾的做法 🍽️

导读 鸭肾是一种营养丰富的食材,搭配蔬菜一起炒制,既美味又健康。准备新鲜的鸭肾几个,先用清水浸泡一段时间,去除血水,然后切成薄片备用。同...

鸭肾是一种营养丰富的食材,搭配蔬菜一起炒制,既美味又健康。准备新鲜的鸭肾几个,先用清水浸泡一段时间,去除血水,然后切成薄片备用。同时,准备好青椒、红椒和洋葱等配菜,清洗干净后切块,这样可以为菜品增添色彩和口感。

热锅凉油,先将鸭肾下锅快速翻炒至变色,随后盛出备用。接着,在锅中加入适量的姜蒜爆香,再放入配菜翻炒均匀。这时,倒入之前炒好的鸭肾,加入少许生抽、料酒和盐调味,继续翻炒几下,让所有食材的味道充分融合。

第三段:最后,撒上一些葱花提香,一道色香味俱全的小炒鸭肾就完成了!✨这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!😋

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