鸡杂面是一道色香味俱全的家常美食,制作起来简单又快捷。首先,准备好新鲜的鸡杂(鸡肝、鸡胗、鸡心等),清洗干净后切成小块备用。接着,将面条煮至八分熟,捞出沥干水分,这样能让面条更有嚼劲。与此同时,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡杂翻炒至变色。此时可以加入适量的辣椒酱或者花椒粉提味,让整道菜更加诱人。随后倒入适量清水,放入调料调味,待汤汁沸腾后下入面条,稍微炖煮几分钟即可。最后撒上一些香菜或者葱花点缀,一碗热腾腾的鸡杂面就完成啦!😋 这道菜不仅营养丰富,而且口感独特,非常适合忙碌的工作日享用。快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!🍴✨
打印鸡杂面的做法 🍜🍳
导读 鸡杂面是一道色香味俱全的家常美食,制作起来简单又快捷。首先,准备好新鲜的鸡杂(鸡肝、鸡胗、鸡心等),清洗干净后切成小块备用。接着,...
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