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涼拌刺五加怎么做 🌿

导读 🌿 凉拌刺五加是一道清新又健康的菜肴,尤其适合喜欢尝试新口味的朋友!首先,我们需要准备新鲜的刺五加叶子,清洗干净后用开水焯一下,这...

🌿 凉拌刺五加是一道清新又健康的菜肴,尤其适合喜欢尝试新口味的朋友!首先,我们需要准备新鲜的刺五加叶子,清洗干净后用开水焯一下,这样既能保持脆嫩口感,又能去除一些苦涩味。接着,将焯好的刺五加放入冰水中浸泡几分钟,捞出沥干备用。

🍴 接下来是调味环节,加入蒜末、辣椒油和少许盐,搅拌均匀。如果你喜欢酸爽口感,可以挤入几滴柠檬汁或者加入少量醋。最后撒上一把熟芝麻,不仅增加香气,还能让整道菜看起来更有食欲。

✨ 刺五加富含多种维生素和矿物质,这道凉拌菜既保留了食材的原汁原味,又通过简单的调料提升风味。无论是作为家常小菜还是夏日聚会的凉菜,都非常合适哦!记得尝试时控制好调料用量,以免掩盖刺五加本身的清香。快来试试吧!😋

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