提到家常小菜,怎能少了这道清新爽口的凉拌萝卜樱子?它不仅做法简单,还保留了萝卜缨子的原汁原味,绝对是健康又美味的选择!✨
首先,准备好新鲜的萝卜樱子一把,洗净后稍微焯水,捞出过冷水,保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着切段备用。剥几瓣大蒜,剁成蒜末,再准备一些辣椒粉、白芝麻,调入适量盐、醋和香油,搅拌均匀成为酱汁。倒入调好的酱汁,与萝卜樱子充分拌匀,让每一片叶子都裹上浓郁的调料。最后撒上一把熟花生碎,增加口感层次。😋
这道凉拌萝卜樱子色泽鲜亮,酸辣开胃,简直是夏日餐桌上的“解暑神器”。无论是搭配米饭还是当零食吃,都能让人食欲大增!💚快试试吧,让家人一起感受这份自然的馈赠!🍴