五指毛桃是一种常见的中药材,有着独特的香气,与鸡肉搭配简直是绝配!💖先准备好新鲜的鸡肉和五指毛桃干,将鸡肉切块后用料酒、生抽、姜片腌制半小时,去腥增香。腌好的鸡肉放入砂锅中,加入泡发好的五指毛桃和适量清水,再撒上几颗红枣和枸杞点缀。✨
盖上锅盖,小火慢焗40分钟,让五指毛桃的香味慢慢渗入鸡肉中。期间可以适当搅拌,确保受热均匀。当鸡肉变得鲜嫩多汁,汤汁浓郁时,就可以出锅啦!🍗
揭开锅盖的一瞬间,浓郁的香气扑鼻而来,鸡肉吸收了五指毛桃的精华,肉质滑嫩,汤汁醇厚,回味无穷!👌这道菜不仅味道绝佳,还具有健脾益气的功效,非常适合秋冬季节享用。🍂
快动手试试吧,给自己和家人做一道暖心暖胃的五指毛桃焗鸡!🍴✨