秋天到了,天气渐凉,正是进补的好时节!一碗热腾腾的山药鸽子汤不仅能暖胃,还能增强体质哦~今天就来教大家如何制作这道养生佳肴吧!💪
首先准备食材:新鲜鸽子一只、铁棍山药一根、枸杞一小把、红枣几颗和姜片少许。食材的新鲜程度决定了汤品的口感,所以一定要挑选优质的原材料哦!🛒💦
接着处理食材:将鸽子清洗干净后焯水去腥;山药削皮切块备用。焯过水的鸽子放入炖锅中,加入清水和姜片,大火煮开后转小火慢炖一个小时。期间可以加入山药、红枣和枸杞继续炖煮半小时。⏰💛
最后一步就是调味啦!根据个人口味加盐即可。出锅前撒上一些葱花点缀,香气扑鼻的滋补山药鸽子汤就完成啦!🍲🌿
喝上一口,汤汁浓郁鲜美,山药软糯香甜,非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧,为家人送上一份温暖与健康!💝💖