提到早餐，米浆粑粑绝对是经典中的经典！它不仅做法简单，而且口感软糯香甜，特别适合搭配一杯热牛奶或豆浆享用。今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧～🍴
首先准备好主要食材：大米、糯米粉和适量的糖。先把大米浸泡几个小时，泡得越久越好哦，这样磨出来的米浆会更细腻。接着用料理机将泡好的大米打成米浆，记得加点水帮助研磨哦！打好后静置一会儿，让米浆沉淀，然后倒掉上面多余的水分，留下浓稠的米浆备用。🥣
接下来混合糯米粉和米浆，加入适量糖搅拌均匀，揉成光滑的面团。取一小块面团搓圆压扁，放入蒸锅中蒸大约15分钟即可出锅啦！✨蒸好后的米浆粑粑晶莹剔透，咬上一口满嘴都是米香和甜味，幸福感爆棚！如果喜欢更丰富的口感，还可以在米浆里加入红枣或者葡萄干一起蒸制哦～🍇
快动手试试吧，给自己和家人一个温暖的早晨！💛