提到河北的传统美食，冀州焖饼绝对是不可错过的美味之一！这道菜色香味俱佳，做法虽简单却充满家的味道。今天就来教大家如何在家制作这道地道的冀州焖饼吧～🍴
首先准备好所需食材：新鲜的面条、瘦肉片、大白菜、葱姜蒜等。将瘦肉切片后用料酒和少许盐腌制片刻，大白菜洗净切块备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌好的肉片翻炒至变色。此时倒入白菜继续翻炒，加适量酱油调味，最后铺上提前蒸好的面条，沿锅边缓缓加入清水，水量以刚刚没过面条为宜。盖上锅盖小火焖煮几分钟，待汤汁收干即可出锅。😋
出锅后的焖饼金黄诱人，面条吸收了肉香与菜香，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜～💛