春天来了,杏子成熟的时候到了!今天教大家做一款简单又美味的甜杏酱,酸甜可口,超级适合搭配面包或酸奶。快来一起试试吧~💛
首先准备新鲜的杏子500克,洗净后用刀划个小口,去掉果核。接着将杏子放入锅中,加入适量清水(约200毫升),小火煮至杏肉变软。这时候可以加入白糖150克(根据个人口味调整),搅拌均匀继续熬煮。当糖完全融化且酱汁变得浓稠时,加入几滴柠檬汁提味,这样能防止氧化并增加清新感🍋。最后盛出装入干净的玻璃瓶中密封保存,放冰箱冷藏可保存一周哦~❄️
这款甜杏酱不仅颜值高,还带着满满的果香,绝对是下午茶的好伴侣!快动手试试吧,让甜蜜充满生活~💝