💕今天给大家分享一款简单又美味的打印鱼糕做法!鱼糕不仅颜值高,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或日常小食。首先准备好新鲜的鱼肉,建议选择刺少的龙利鱼或者鳕鱼,这样口感更嫩滑哦!💪
先把鱼肉清洗干净,去掉多余的鱼刺,然后用刀剁成细腻的鱼泥。接着加入适量的淀粉、鸡蛋清和盐,搅拌均匀,让鱼泥更有弹性。🌟如果喜欢丰富的口感,还可以加入胡萝卜丁、青豆等蔬菜粒,增加色彩和营养。🌈
接下来就是关键步骤了——打印形状!将调好的鱼泥装入裱花袋中,挤出各种可爱的形状,比如星星、爱心或者小动物的模样,放入蒸锅中蒸熟即可。✨蒸好后的小鱼糕Q弹可口,蘸上一点酱油或者甜辣酱,味道更佳哦!🍴
快试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💖