秋天到了，金灿灿的南瓜成了厨房里的主角！今天教大家做一道简单又美味的南瓜软饼，香甜软糯，超级适合当早餐或下午茶哦～💕
首先准备材料：南瓜一小块（约200克）、糯米粉150克、白糖适量、牛奶少许。先把南瓜削皮切片蒸熟，捣成泥状，加入白糖搅拌均匀。接着一点点加入糯米粉，揉成光滑的面团，如果觉得太干可以加点牛奶调节湿度。揉好的面团分成小剂子，搓圆后压扁成饼状。🔥
平底锅预热后刷一层薄油，放入南瓜饼小火慢煎。两面金黄即可出锅啦！咬一口外皮酥脆，内里软糯，带着南瓜的自然香气，简直是幸福感爆棚～💛 如果喜欢更丰富的口感，还可以在馅料中加入红豆沙或者椰蓉哦！快试试吧，这道南瓜软饼一定会成为你的新宠！🌟