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🌟打印京式提浆月饼的做法 🍮🥮

导读 京式提浆月饼是中国传统美食之一,以其独特的风味和细腻的口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作这款经典美味吧!🍴😋首先准备所需...

京式提浆月饼是中国传统美食之一,以其独特的风味和细腻的口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作这款经典美味吧!🍴😋

首先准备所需材料:面粉、转化糖浆、枧水、植物油、红豆沙馅以及蛋液(用于表面刷制)。💡第一步是将转化糖浆与枧水混合均匀,再加入植物油搅拌至乳化状态。接着筛入面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置至少两小时。⏳

接下来包馅儿!取一块松弛好的面团按扁,放入适量红豆沙馅,用虎口慢慢收拢封口,搓圆后轻轻压入模具中成型。记得提前在模具内撒些干粉防粘哦!🫒✨

最后一步就是烘烤啦!先以180℃预热烤箱,将做好的月饼放入烤约5分钟定型后取出刷上一层薄薄的蛋液,再送回烤箱继续烤制至金黄即可出炉啦!⏰🔥

这样一款香甜可口的京式提浆月饼就完成啦!无论是自己享用还是赠送亲友都非常合适呢~🎉💖

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