想要品尝最原汁原味的海鲜美味？那就试试这道简单又诱人的鲜美白灼虾吧！白灼虾不仅保留了虾肉的鲜甜口感，还让食材本身的风味更加突出。快跟着步骤一起动手做起来吧！
首先，准备新鲜的大虾 🦐 和一些基础调料，比如姜片、葱段和料酒。将大虾清洗干净后，用剪刀去除虾线，这样吃起来更放心哦！接着，在锅中加入清水，放入姜片和葱段，再倒入适量料酒，煮至水沸腾。然后把处理好的虾放入锅中焯烫，时间不宜过长，大概1-2分钟即可，看到虾变成鲜艳的红色就说明熟透啦！捞出后立即浸入冰水中，这样能让虾肉更加紧实弹牙。
最后，调制一碗蘸酱，可以用酱油、醋和蒜末混合而成，随个人口味调整比例。白灼虾摆盘后搭配蘸酱，一口咬下去，鲜香四溢，简直让人欲罢不能！快邀请家人朋友一起来享用这份清新美味吧～🌟