寒冷的冬天,一碗热腾腾的冬瓜虾汤无疑是暖心又暖胃的选择。不仅味道鲜美,还能补充营养,特别适合全家享用。那么,这道美味的冬瓜虾汤到底怎么做呢?😉
首先准备好食材:新鲜的虾仁、冬瓜片、姜丝和葱花。虾仁最好提前用少许盐和料酒腌制一下,这样能去腥增香哦!接着,将锅中倒入适量清水,加入姜丝煮开,再放入冬瓜片,用中小火慢慢炖煮。等到冬瓜变得透明软烂时,就可以加入腌好的虾仁啦!虾仁煮至变色即可关火,最后撒上葱花点缀,简单又提味。🔥✨
冬瓜清热解暑,虾仁富含蛋白质,这碗汤不仅低脂健康,还带着浓浓的家的味道。无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人感受到幸福的滋味。快试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱!💝