春天到了,街头巷尾飘来阵阵蚕豆香,让人垂涎欲滴!今天就教大家制作一道简单又美味的家常小食——五香蚕豆。😋
首先准备好新鲜的蚕豆和五香粉、盐、糖等调味料。剥壳后的蚕豆洗净备用,记得挑出坏豆哦!🌿接着将蚕豆放入锅中,加入适量清水,水量刚好没过蚕豆即可。🔥开火煮沸后转小火慢炖,期间可以适当搅拌防止粘锅。大约15分钟后,加入五香粉、盐和少许糖调味,继续煮至汤汁收干。✨最后撒上一点葱花点缀,一盘香气扑鼻的五香蚕豆就完成啦!
这道小吃不仅味道浓郁,还富含蛋白质,特别适合追剧时当零食吃。🎥吃完一颗,唇齿留香,回味无穷。快动手试试吧!💪✨