今天给大家带来一款简单又美味的家常菜——酱香土豆丝！💖首先准备好新鲜的土豆两个，洗净后切成细丝，用清水浸泡去掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更脆爽哦！🥕同时准备适量的干辣椒和蒜末，为菜品增添香气。
接着热锅凉油，将蒜末和干辣椒爆香，再倒入沥干水分的土豆丝快速翻炒。🔥加入一勺豆瓣酱提味，继续翻炒至断生即可出锅。这道菜色泽金黄，口感清脆，酱香味十足，非常适合搭配米饭食用。
如果你喜欢更丰富的味道，还可以在最后撒上一些葱花或者芝麻点缀，不仅颜值up，营养也更加均衡。🌟无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松满足你的味蕾需求。快动手试试吧！💪✨