🌿【开胃凉拌菜】白菜拌猪肚丝的做法分享 🌿
天气渐热，食欲不佳？来一道清爽开胃的白菜拌猪肚丝吧！这道菜不仅制作简单，还营养丰富，绝对是夏日餐桌上的亮点。✨
首先，准备好新鲜的白菜叶和煮熟的猪肚丝。将白菜切丝，用淡盐水浸泡片刻，既能去除涩味，又能保持脆嫩口感。猪肚提前清洗干净后焯水，再切成细丝备用。接着，将两种食材混合，加入适量蒜末、香醋、生抽、辣椒油，最后撒上一些芝麻和香菜点缀。搅拌均匀后，一道酸辣爽口的白菜拌猪肚丝就完成啦！😋
这道菜色香味俱全，既有蔬菜的清新，又有猪肚的嚼劲，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快来试试吧！🍻