最近天气转凉,特别想喝一碗暖胃又滋补的汤品。于是尝试了这道糯米酒煮荷包蛋,做法简单却温暖人心。首先准备好新鲜的鸡蛋和糯米酒,当然糯米酒的选择也很重要,建议选用甜度适中的传统糯米酒。接着将适量的糯米酒倒入锅中,小火加热至微沸,这时可以轻轻打入一个或两个鸡蛋,保持小火慢慢煮熟,让蛋黄和蛋白完美结合,形成诱人的荷包蛋形状。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入少许枸杞或者红枣提味。最后撒上一点点糖调味,一碗热腾腾的糯米酒煮荷包蛋就完成啦!✨
这道甜品不仅味道香醇,还富含营养,尤其适合秋冬季节饮用,既能驱寒又能补充能量。一碗下肚,整个人都暖洋洋的,幸福感瞬间爆棚!💖无论是作为早餐还是夜宵,都非常合适,快动手试试吧!🍳🍶