👨🍳今天来分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒牛腱子肉！这道菜色香味俱全，既保留了牛腱子肉的嚼劲，又融入了青椒的清脆口感。准备食材时，牛腱子肉需要提前用料酒、生抽和少许淀粉腌制片刻，这样能让肉质更加嫩滑。而青椒则要挑选新鲜饱满的，颜色鲜艳更好看。
🔥烹饪过程其实非常简单！先将腌好的牛腱子肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香姜蒜，再加入青椒块大火快炒几下，随后倒入牛肉迅速翻匀。调味只需适量盐和胡椒粉即可，最后淋上一点香油提味，一盘诱人的青椒炒牛腱子肉就完成啦！🌟
第三段：🍴装盘后，你会发现这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💪✨