秋天是收获的季节，也是品尝新鲜食材的好时节。今天给大家分享一道健康又美味的素食料理——莲藕素饺子馅的做法！😋
首先准备好主要材料：新鲜莲藕、胡萝卜、香菇、豆腐干和一些香葱。把这些食材都切成小丁，方便混合均匀。接着，在锅里倒入少许橄榄油，将切好的食材翻炒至半熟，这样能更好地激发它们的香味。加入适量的酱油、盐、胡椒粉调味，最后撒上一把香葱提味，搅拌均匀后放凉备用。🍃
接下来就是包饺子啦！把调好的莲藕馅料包裹进饺子皮中，捏成你喜欢的形状。记得锅里的水烧开后轻轻下入饺子，煮到浮起即可捞出享用。一碗热腾腾的素饺子端上桌，清香四溢，每一口都能感受到秋天的味道。🍴💕
这道菜不仅简单易做，还富含纤维素，非常适合追求健康饮食的你尝试哦！🌟