开头：🏠厨房里飘来阵阵香味，今天咱们一起动手做一道简单又美味的小吃——油炸豆腐丸子！不仅适合家庭聚餐，还能当零食解馋哦～👀
首先准备好食材：嫩豆腐一块、肉末适量、鸡蛋一个、淀粉少许、葱姜蒜切末备用。先把豆腐压成泥，加入肉末和调料搅拌均匀，再打入鸡蛋增加粘性，最后撒上淀粉让丸子更紧实。✨全部混合后，用手揉成小丸子形状。接着热锅倒油，油温五成热时放入丸子，用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。💡记得不要心急，慢工出细活！
结尾：出锅后的豆腐丸子外酥里嫩，咬一口满嘴留香，搭配自己喜欢的蘸酱更美味！🎉快叫上家人一起享受这份家常美食吧～💬