想吃海鲜又懒得出门?试试自己动手做一道简单又美味的炒扇贝肉吧!😋
首先准备好新鲜的扇贝肉,清洗干净后用少许盐和料酒腌制片刻,去腥增香。接着准备一些配菜,比如青椒、红椒切块,蒜末和姜片必不可少哦!🌶️🧄
热锅凉油,先爆香蒜末和姜片,再倒入扇贝肉快速翻炒,待扇贝微微变色后加入配菜继续翻炒。这时可以加入适量酱油、蚝油调味,喜欢辣的朋友还可以加点辣椒酱提味!🔥
最后撒上一点葱花点缀,一盘色香味俱全的炒扇贝肉就完成啦!✨鲜嫩多汁的扇贝配上爽脆的蔬菜,每一口都是海洋的味道,简直是舌尖上的幸福!🍣💕
快动手试试吧,简单几步就能让家人爱上这道菜!👨🍳👩🍳