寒冷的冬日，来一碗热腾腾的冒菜再合适不过啦！🍲🍲今天就教大家如何轻松做出美味的冒菜，让你在家也能享受地道的川味！😋
首先准备好食材：新鲜的蔬菜（比如白菜、青菜、蘑菇）、肉类（鸡肉片、牛肉片或鱼丸等）以及粉丝或者面条。记得清洗干净哦！💧🥬然后调制冒菜的灵魂酱料：一勺豆瓣酱、少许辣椒粉和花椒粉，再加入适量生抽、老抽调色，最后倒入清水煮开，香气四溢！🌶️🍴
接下来就是关键步骤了——将所有食材依次放入锅中煮熟，让每样食材都充分吸收汤汁的味道，最后撒上葱花和香菜提香。🌿🌸一碗色香味俱全的自制冒菜就完成啦！快叫上家人一起享用吧，保证吃得满嘴留香！🍴💕
家庭美食 自制冒菜 冬天必备