🌟 准备食材
做一道美味的家烧豆腐，你需要准备：嫩豆腐一块、瘦肉末50克、青红椒各半个、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油和少许糖。豆腐切块，青红椒切丝备用，这样摆盘会更漂亮哦！
🔥 烹饪步骤
第一步：锅中热油，放入蒜末爆香，再加入瘦肉末翻炒至变色。接着倒入切好的青红椒丝，快速翻炒几下。
第二步：将切好的豆腐轻轻放入锅中，小心别弄碎了。加适量清水，调入生抽、老抽和蚝油，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
第三步：最后撒上一点点糖提鲜，收汁后即可出锅啦！
🍴 装盘享用
这道家烧豆腐色泽金黄，香气扑鼻，豆腐滑嫩多汁，配上一碗热腾腾的白米饭，简直是幸福的滋味！😊
记得分享给家人一起品尝吧，简单又暖心的家庭料理就是这么棒！💖