😋 夏日炎炎,一道简单又美味的蒜香蒸茄条绝对是你的餐桌救星!这道菜不仅色香味俱全,还特别健康低脂,非常适合追求清淡饮食的朋友。以下是具体做法,快来一起学起来吧~
🌟 准备食材 🌟
你需要:长茄子2根、大蒜5瓣、生抽1勺、蚝油半勺、糖少许、香油几滴,以及适量的葱花和辣椒碎(可选)。
📝 制作步骤 📝
第一步:将茄子洗净切成长条状,放入蒸锅中蒸8-10分钟,直到软烂即可。
第二步:大蒜剁成蒜蓉,用热油爆香后加入生抽、蚝油和糖调味,制成蒜香酱汁备用。
第三步:将蒸好的茄条摆盘,淋上做好的蒜香酱汁,再撒上葱花和辣椒碎点缀。最后滴入几滴香油提味。
🍲 成品展示 🍲
一道香气扑鼻、色泽诱人的蒜香蒸茄条就完成啦!入口即化的茄子搭配浓郁的蒜香酱汁,每一口都让人回味无穷。无论是家常便饭还是宴请宾客,这道菜都能轻松俘获大家的胃!🍴💕
快动手试试吧,让你的厨房飘满幸福的味道~ 🍴💖