🌟想要品尝一道简单又美味的家常菜吗？今天就教大家如何制作一道色香味俱全的清蒸红鱼！清蒸的做法不仅能保留鱼肉的原汁原味，还能最大程度地锁住营养，绝对是健康饮食的好选择哦！💛
第一步，准备食材。新鲜的红鱼一条（约500克），姜片几片，葱一根，适量的盐和料酒。买回来的红鱼清洗干净后，在鱼身上划上几刀，方便入味。接着，在鱼身内外均匀抹上少许盐和料酒，腌制15分钟。🐟Knife✨
第二步，开始蒸煮。将腌好的红鱼放入盘中，鱼身下垫上姜片和葱段，这样既能去腥又能增加香气。锅中加水烧开后，将鱼盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。时间到了之后，关火再焖2分钟，确保鱼肉完全熟透。🔥鍋碗瓢盆🍳
最后一步，淋上调味汁。取出蒸好的鱼，撒上葱花，淋上热油激发香味，再倒入酱油调味。一道鲜嫩滑爽的清蒸红鱼就完成啦！快叫上家人一起享受这道美味吧！😋🍴💕