提到家常菜,怎么能少得了这道色香味俱全的葱香扒肉条呢?今天就教大家如何做出一道让人垂涎欲滴的家常美食!🍴💨
首先准备好新鲜五花肉和大葱,五花肉切成长条状,用清水稍微浸泡去腥。葱切段备用,这样能更好地释放葱香哦~🌿💚接下来,将五花肉放入锅中,加入料酒焯水去血沫,捞出后沥干水分。接着热锅凉油,将五花肉煎至两面金黄,逼出多余的油脂,这样做出来的肉条才会外酥里嫩!🔥🍳
最后放入葱段翻炒均匀,加入适量生抽、老抽、糖调味,再倒入少许清水焖煮几分钟。待汤汁收浓,肉条裹满酱汁,香气四溢时就可以出锅啦!😋🍲
简单几步,一道香喷喷的葱香扒肉条就完成啦!快叫上家人一起享用吧~👨🍳👩🍳