想在家也能做出餐厅级别的美味吗？今天就来分享几道简单又诱人的特色菜做法！😋先从一道家常版麻婆豆腐开始吧，嫩滑的豆腐配上麻辣鲜香的酱汁，简直是米饭杀手！🍲第一步将豆腐切块焯水，热锅凉油下肉末炒至变色，加入豆瓣酱和辣椒粉翻炒均匀，最后放入豆腐轻轻推匀，撒上葱花即可出锅。🌶️✨
再介绍一道清蒸鲈鱼🐟，不仅健康还保留了鱼肉的原汁原味。清洗好的鲈鱼抹少许盐腌制片刻，姜片塞入鱼肚，淋上料酒后放入蒸锅，大火蒸8分钟关火焖2分钟。取出后淋上热油激发香气，最后点缀葱丝，一盘鲜美无比的清蒸鲈鱼就完成啦！
快试试这些简单易学的特色菜吧，让你的餐桌瞬间升级！🍽️🍴