大家好！今天给大家分享一款传统又健康的点心——茯苓糕的做法！✨茯苓糕不仅香甜软糯，还具有健脾养胃的功效哦～💕快跟着步骤一起动手吧！
首先准备好食材：茯苓粉、糯米粉、白糖和水。先把茯苓粉和糯米粉按1:2的比例混合均匀，倒入适量温水搅拌成糊状，再加入适量白糖调味。接着将混合好的面糊过筛两次，这样口感会更细腻哦～💚然后将面糊倒入模具中，轻轻震出气泡，放入蒸锅大火蒸约20分钟。待表面凝固且微微透明时，就可以关火啦～🔥最后稍微冷却后脱模切块，一盘晶莹剔透的茯苓糕就完成啦～
快来试试这款既养生又能解馋的小零食吧！😋无论是早餐还是下午茶，都超级适合哦～记得分享给家人朋友一起品尝呀～💕