第一步，准备食材：新鲜猪肉馅、鸡蛋、小青菜、木耳、金针菇，还有必不可少的酸汤调料包。🛒🍴
第二步，制作丸子：将肉馅放入碗中，加入切碎的葱姜末、一个鸡蛋和适量盐，搅拌均匀后用手揉成小丸子。接着把丸子放入热水中煮至浮起，捞出备用。💪🍳
第三步，熬制酸汤：热锅凉油，放入蒜末爆香，倒入酸汤调料包，加入清水煮沸，再放入木耳和金针菇，煮几分钟让汤汁更加浓郁。🍲🌿
第四步，完成汤品：最后把煮好的丸子和小青菜放入汤中，稍微加热即可出锅。一碗热腾腾的酸汤丸子汤就做好啦！🤤💛
这道汤酸辣开胃，非常适合秋冬季节享用。快来试试吧！😋🍴