寒冷的冬日里,一碗热腾腾的骨头汤不仅暖胃,更能温暖心房。今天就来分享一道简单又营养的胡萝卜玉米筒骨汤!🍲✨
首先准备好食材:新鲜的筒骨500克、胡萝卜2根、甜玉米1根和一些姜片。将筒骨焯水去血沫后捞出备用,这一步可以让汤更清澈哦~接着把胡萝卜和玉米切块,方便入味。一切准备就绪后,将筒骨、姜片放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫,保持汤的纯净口感。🔥💛
待筒骨汤变得浓郁时,加入胡萝卜和玉米继续炖煮30分钟。此时厨房里弥漫着清甜的香气,仿佛整个家都被幸福包围了~⏰💛最后根据个人口味加点盐调味,一锅鲜美可口的胡萝卜玉米筒骨汤就完成啦!🍲✨
这道汤色香味俱全,既有筒骨的醇厚又有蔬菜的清新,特别适合一家人围坐在一起享用。快来试试吧!🍴💖