🌿准备材料
制作这道大白暖心咖喱,你需要一些基础食材:土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉或牛肉、咖喱块、椰奶和清水。首先将土豆和胡萝卜切块,洋葱切丝备用。肉类可以选择你喜欢的种类,提前用少许盐和胡椒粉腌制一下,这样更入味哦!
🔥烹饪步骤
热锅加油,先炒香洋葱丝,直到它们变得透明且微微金黄。接着加入腌好的肉块翻炒至变色,再倒入切好的蔬菜块继续翻炒几分钟。随后加入清水,水量要没过所有食材,煮沸后转小火炖煮15分钟,让蔬菜和肉都变得软烂。最后放入咖喱块和椰奶,搅拌均匀,继续煮5分钟即可。咖喱块会慢慢融化,汤汁也会变得浓郁顺滑。
❤️第三段:暖心享用
关火后,你就可以盛出这道暖心咖喱了。搭配一碗热腾腾的米饭,舀上一勺香气四溢的咖喱浇上去,每一口都能感受到温暖与幸福。无论是寒冷的冬日还是疲惫的一天,这道咖喱都能让你瞬间充满力量!🍛🍛