炎炎夏日，来一道简单又美味的蒜蓉粉丝扇贝吧！这道菜色香味俱全，绝对能让你食欲大开。😋
首先准备新鲜的扇贝、龙口粉丝和大蒜。先把粉丝用温水泡软备用，大蒜剁成蒜蓉，再切点葱花点缀。接着将扇贝清洗干净，去掉内脏，只留肉质部分。用少许盐和料酒腌制一下扇贝去腥。🍳
热锅凉油，先爆香蒜蓉，加入适量生抽和蚝油调味。然后把泡好的粉丝铺在盘底，放上扇贝，淋上调好的蒜蓉酱汁。最后撒上葱花，入蒸锅大火蒸8分钟即可。😍
出锅后淋上一点热油，瞬间香气四溢！这道菜不仅颜值高，还超级下饭，每一口都能感受到鲜嫩的扇贝与浓郁蒜香完美融合。🍲💕快试试吧！