寒冷的日子里，一碗热腾腾的肉丸汤绝对是暖心首选！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人幸福感爆棚！今天就来分享一款简单易学的肉丸汤做法吧！✨
首先准备食材：新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、胡椒粉和清水。先把肉馅放入大碗中，加入切碎的葱姜末、一个鸡蛋以及调味料，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅变得黏稠有弹性。接着用手将肉馅搓成一个个小圆球，大小随你喜欢哦！😉
接下来煮汤，锅里加水烧开后，轻轻放入做好的肉丸。待水再次沸腾时，撇去浮沫，再加入一些蔬菜（比如白菜、胡萝卜片），继续煮上几分钟，直到肉丸完全熟透，汤汁也更加鲜美。最后撒点香菜或者葱花点缀，一碗香气扑鼻的肉丸汤就完成啦！🍲
这道肉丸汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合全家人一起享用。快试试看吧，让家的味道更浓一点！💕