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🔥火腿炒鸡蛋怎么做?

导读 😊大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——火腿炒鸡蛋。这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或者想要快速做出一顿营养餐的时...

😊大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——火腿炒鸡蛋。这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或者想要快速做出一顿营养餐的时候。

首先,准备食材:新鲜鸡蛋3个、火腿肠2根、适量葱花和少许盐。食材准备好后,将鸡蛋打入碗中,加入一点点盐,用筷子搅拌均匀,直到蛋液起泡。接着,把火腿肠切成薄片备用。🍳

热锅凉油,等油温升高后倒入打好的鸡蛋液。当鸡蛋开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,待鸡蛋变得金黄松软后盛出备用。接着,在同一个锅里放入切好的火腿片,稍微煎一下,让火腿散发出诱人的香气。此时再将炒好的鸡蛋倒回锅中,与火腿一起翻炒均匀,最后撒上葱花提香,加少许盐调味即可出锅。🌟

😋一道香喷喷的火腿炒鸡蛋就完成啦!这道菜不仅做法简单,而且富含蛋白质,特别适合搭配米饭或面包食用。快动手试试吧!🍴✨

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