🌟【家庭版馒头制作秘籍】🍞
想要吃上热腾腾、软乎乎的馒头吗？今天就来手把手教你做一款经典中式馒头！无论是早餐搭配豆浆，还是下午茶时间的小点心，这道馒头都能轻松满足你的味蕾需求哦～
首先准备好食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克以及适量白糖（可选）。先把酵母用温水化开静置几分钟，然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，最后揉成光滑的面团。接下来盖上保鲜膜，让面团发酵至两倍大，大约需要1小时左右。✨
等面团体积膨胀后，取出排气并分成小剂子，整形成圆形或椭圆形即可。放入蒸锅中二次醒发15分钟，再大火蒸15-20分钟，关火后焖3分钟揭盖。洁白松软的馒头就完成啦～馒头香气四溢，咬一口满嘴留香，简直是幸福感爆棚的体验！😋
💡小贴士：发酵时环境温度很重要，冬天可以适当延长发酵时间，夏天则需注意避免阳光直射。快动手试试吧，让你的厨房充满温暖的味道！💖