忙碌了一周,是时候犒劳自己一顿美味了!今天教大家做一道高颜值又诱人的【上汤芝士龙虾】,简直是味蕾的顶级享受~🍴
首先准备好食材:新鲜的波士顿龙虾1只、奶油适量、黄油20g、大蒜4瓣、洋葱半个、芝士碎随意撒、牛奶一小杯,还有盐和胡椒调味。🌟
1️⃣ 龙虾处理干净后,用开水快速焯烫至变色,捞出备用。
2️⃣ 锅中放入黄油融化,加入切好的蒜末和洋葱丁炒香,散发出浓郁的香气~🧀
3️⃣ 倒入牛奶,小火加热至温热状态,再加入奶油搅拌均匀,最后撒上芝士碎,慢慢融化成丝滑的酱汁~✨
4️⃣ 将焯好的龙虾放入锅中,让每一寸肉都裹满奶香四溢的芝士汤底,再撒点黑胡椒提味即可出锅!
摆盘时可以点缀一些香草叶,不仅好看还增香哦~🌿 这道菜奶香浓郁、芝士拉丝,搭配龙虾肉的鲜甜,简直让人欲罢不能!快试试吧,给自己一个精致的周末晚餐~🍴✨