生活在海边的人们对鹦哥鱼一定不陌生，它肉质鲜嫩、味道独特，是不可多得的美味！今天就教大家如何制作一道简单又诱人的【香煎鹦哥鱼】😋。
首先，准备好新鲜的鹦哥鱼一条，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在鱼身两侧划几刀，方便入味。调制腌料：适量盐、黑胡椒粉和一勺橄榄油混合均匀，均匀涂抹在鱼身上，腌制15分钟让其充分吸收调料的香味🌿。
热锅倒入少许橄榄油，待油温升高后放入腌好的鹦哥鱼，小火慢煎至两面金黄，期间轻轻翻动避免粘锅🍳。最后撒上一些葱花或香菜点缀，增添色彩和香气。一道外焦里嫩、香气四溢的香煎鹦哥鱼就完成啦！🐟✨
快邀请家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！🌊