💕 蟹粉豆腐是一道色香味俱全的经典菜肴，深受大家的喜爱。这道菜不仅颜值高，而且味道鲜美，每一口都能让人感受到幸福的味道。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！👩🍳
第一步是准备食材。我们需要新鲜的蟹肉（可以选用现成的蟹棒代替）和嫩豆腐。此外，还需要一些葱姜蒜末以及适量的盐、糖和鸡精调味。如果喜欢的话，还可以加入一点香油提味哦。✨
接着就是烹饪环节啦！先把豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入蟹肉翻炒均匀。当蟹肉变色时，倒入适量清水或高汤煮沸，再将焯好的豆腐轻轻放入锅中。记得不要用力搅拌以免碎掉哦～最后调入盐、糖和鸡精即可出锅啦！🍴
最后撒上些许葱花点缀，一道诱人的蟹粉豆腐就完成啦！这道菜既有蟹肉的鲜美又有豆腐的滑嫩，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快试试看吧！🌟