秋天到了，天气渐渐转凉，喝一碗暖胃又滋补的葛鱼汤再适合不过啦！😋今天就来教大家如何轻松制作这道养生佳品吧～
首先准备食材：新鲜的葛鱼一条（约500g），姜片几片，红枣和枸杞适量，还有葱花点缀。清洗干净的葛鱼是关键，记得去除内脏和鱼鳞哦！🐟
热锅凉油，先将姜片爆香，接着放入鱼煎至两面金黄。倒入热水没过鱼身，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。此时汤色会变成诱人的奶白色，散发出浓郁的鲜香味！🍲
最后加入红枣和枸杞，继续炖煮5分钟，让营养更加丰富。撒上葱花点缀，一锅香气四溢的葛鱼汤就完成啦！🎉
这道汤不仅味道鲜美，还能补钙健脾，特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧，为家人送上一份温暖与关爱❤️！