最近天气转凉，特别想吃一碗热腾腾的拌饭或面条，这时候就需要一道香喷喷的肉臊来提味啦！今天就教大家做一道简单又美味的香菇木耳肉臊，快来试试吧～🍴💕
首先准备食材：新鲜香菇5朵、干木耳一小把、猪肉末200g、生姜蒜末适量、生抽、老抽、蚝油和料酒各一勺。先把香菇和木耳泡发切丁，这样口感更佳哦～🌱🍄
热锅冷油，先下姜蒜爆香，再加入肉末翻炒至变色。接着放入香菇丁和木耳丁继续翻炒，最后调入生抽、老抽、蚝油和料酒，小火慢炖10分钟让味道充分融合。⏰🔥
出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻！这道肉臊可以直接拌饭吃，也可以用来配面条，每一口都是幸福的味道～🍛🍜🌟
快动手试试吧，简单又美味，家人都会爱上！👩🍳👨🍳