🌟 前言
春天的气息总是伴随着竹林里的清香，而干笋作为这一季节的馈赠，是许多家庭餐桌上的常客。今天就来分享一道简单又美味的小炒干笋做法，让你在家也能轻松享受这份自然的馈赠！
🍴 准备食材
首先准备好所需的食材：干笋（提前泡发）、五花肉切片、青红椒切块、蒜末和姜片适量。当然，别忘了备上生抽、老抽、料酒和少许糖调味哦！✨
🔥 烹饪步骤
第一步，将泡发好的干笋焯水后捞出备用，去除多余的涩味；第二步，在热锅中放入五花肉煸炒至出油，加入蒜末和姜片爆香；第三步，倒入干笋翻炒均匀，加入生抽、老抽和料酒调味，让香味充分渗入；最后加入青红椒块，快速翻炒几下即可出锅！🌶️
🍲 结语
这道小炒干笋色泽诱人，口感爽脆又有嚼劲，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让家人一起感受这份来自大自然的鲜美滋味！😋笋尖与舌尖的碰撞，每一口都是幸福的味道～💚