🌿 准备食材
做一道美味的鱿鱼须,首先需要新鲜的鱿鱼须、姜片、蒜末和辣椒。还可以准备一些香菜或葱花点缀,让菜肴看起来更诱人。记得清洗干净鱿鱼须,去掉多余的部分,切成适合入口的小段。
🔥 简单烹饪步骤
1️⃣ 热锅冷油,放入姜片和蒜末爆香。
2️⃣ 加入鱿鱼须翻炒,加入适量料酒去腥。
3️⃣ 根据个人口味加入辣椒提味,继续翻炒至鱿鱼须变色。
4️⃣ 最后撒上盐、胡椒粉调味,出锅前加点香菜或葱花点缀即可。
🍴 小贴士
- 鱿鱼须不宜炒太久,保持脆嫩口感最佳。
- 如果喜欢酱香风味,可以加入少许生抽或老抽。
快试试吧!一道鲜美可口的家常鱿鱼须就完成啦!😋✨