寒冷的冬日,来一盘热腾腾的饺子最合适不过啦!今天就教大家做一款美味的芹菜肉饺子馅。🌿首先准备好新鲜的五花肉和芹菜,五花肉要肥瘦相间才香哦!把五花肉剁成肉馅,再将芹菜切碎,用少许盐腌制几分钟,挤掉多余水分备用。接着加入姜末、葱花提味,再倒入适量生抽、老抽调色调味,最后撒上一点胡椒粉去腥增香。搅拌均匀后,你会发现肉馅变得格外鲜嫩多汁。🍳如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些虾仁或者鸡蛋哦!最后别忘了尝一下咸淡,适当调整。
包好的饺子下锅煮熟,咬一口满嘴留香,芹菜的清香与肉馅的浓郁完美融合,简直是人间美味!🥟快叫上家人一起动手试试吧,幸福的味道就在指尖流转。💪