土豆炖鸡肉。怎么做 🍠🐔

在这个寒冷的季节，一锅热腾腾的土豆炖鸡肉绝对是暖心又暖胃的选择！🍲💛先准备好新鲜的鸡腿肉和几个大土豆，再备上姜片、蒜瓣和一些香料，比如八角和桂皮，让香气更浓郁哦～💪第一步是将鸡肉切块后焯水去腥，同时把土豆削皮切块备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。这个时候加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过鸡肉。🔥⏰盖上锅盖，小火慢炖20分钟，让鸡肉更加入味。最后加入土豆块，继续炖煮15分钟左右，直到土豆软烂，汤汁浓稠即可出锅啦！😋✨撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的土豆炖鸡肉就完成啦！记得趁热享用，每一口都是幸福的味道～💕