西米，这种晶莹剔透的小珠子，不仅是甜品界的常客，更是夏日解暑的最佳选择！今天就来教大家如何制作美味可口的西米，让你轻松在家享受这份甜蜜时光～💖
首先，准备一锅清水，将水烧开后倒入西米，记得用勺子轻轻搅拌以防粘底哦！🔥小火煮大约15分钟，直到西米变成半透明状，中间还有一点小白点即可关火。此时盖上锅盖焖10分钟，等西米完全变得Q弹爽滑就大功告成啦！🎉
接下来就是发挥创意的时候了！可以加入椰奶和芒果块，做成经典的椰汁西米露；也可以搭配草莓、蓝莓等水果，打造缤纷色彩的果味西米冻；甚至还可以尝试加入牛奶和糖桂花，制成温暖人心的桂花西米粥。多样化的搭配方式，总有一款适合你的口味！🍴
快动手试试吧，让这份简单又迷人的西米甜品成为你生活中的小确幸～💕