西米,这种晶莹剔透的小珠子,不仅是甜品界的常客,更是夏日解暑的最佳选择!今天就来教大家如何制作美味可口的西米,让你轻松在家享受这份甜蜜时光~💖
首先,准备一锅清水,将水烧开后倒入西米,记得用勺子轻轻搅拌以防粘底哦!🔥小火煮大约15分钟,直到西米变成半透明状,中间还有一点小白点即可关火。此时盖上锅盖焖10分钟,等西米完全变得Q弹爽滑就大功告成啦!🎉
接下来就是发挥创意的时候了!可以加入椰奶和芒果块,做成经典的椰汁西米露;也可以搭配草莓、蓝莓等水果,打造缤纷色彩的果味西米冻;甚至还可以尝试加入牛奶和糖桂花,制成温暖人心的桂花西米粥。多样化的搭配方式,总有一款适合你的口味!🍴
快动手试试吧,让这份简单又迷人的西米甜品成为你生活中的小确幸~💕