💡准备工作很重要！想要做出美味的烤乳鸽，首先得挑选新鲜的乳鸽，确保肉质鲜嫩。将乳鸽清洗干净后，用厨房纸吸干水分，这样能让乳鸽在烤制时更加入味。接着准备腌料，可以加入生姜片、蒜末、酱油、蜂蜜、料酒和一点点盐，搅拌均匀后涂抹在乳鸽表面，记得给乳鸽来个全身按摩，让味道渗透进去哦！腌制时间最好控制在2小时以上，这样才能充分吸收调料的香味。
🔥开始烤制啦！预热烤箱至180℃，将腌制好的乳鸽放在烤架上，下面放一个铺了锡纸的烤盘接油。先烤20分钟，期间可以拿出来刷一次蜂蜜水，增加光泽感。然后再翻面继续烤15-20分钟，直到乳鸽表皮呈现金黄色并且酥脆即可出炉。最后撒上一些芝麻或者香菜点缀，不仅颜值在线，还更添风味呢！
第三段：🍴装盘享用吧！端着金黄诱人的烤乳鸽，配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配。咬上一口，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，满口留香。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择，快试试吧！😋