今天来给大家分享一道特别滋补的鳄鱼汤做法！先把新鲜的鳄鱼肉清洗干净，切成适口大小的块状。记得选购时选择健康养殖的鳄鱼肉哦，这样更安全卫生。用清水浸泡一会儿去除血水，然后焯水去腥，这一步很重要，可以让汤更加鲜美。
准备配料，比如红枣、枸杞、生姜片和葱段等。这些食材不仅能提升汤的风味，还能让汤更有营养。接着，在锅中加入适量的清水，放入处理好的鳄鱼肉，再加入准备好的配料。大火煮开后转小火慢炖，这样能让鳄鱼肉的鲜味充分融入汤中。
第三段：大约炖煮1-2小时，直到汤汁变得浓郁乳白，鳄鱼肉也变得软烂入味。最后加入少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的鳄鱼汤端上桌，香气四溢，喝上一口，汤汁鲜美无比，鳄鱼肉细腻滑嫩，简直是冬日里的一道暖心佳肴。快来试试吧！🤤✨