南昌风味的水空心菜,是一道充满家乡味道的家常菜!😋 今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的佳肴。首先,准备好新鲜的水空心菜一把,洗净后沥干水分。再备上蒜末、干辣椒和少许盐,简单却关键的调味料让菜品更加鲜美。🌶️
接着,在锅中倒入适量的油,烧热后放入蒜末爆香,瞬间满屋飘香。🔥 再加入切好的干辣椒翻炒几下,增添辣味层次感。随后,将水空心菜放入锅中大火快炒,保持蔬菜的脆嫩口感。记得加入少许盐调味,快速翻炒均匀即可出锅。✨
这道菜不仅保留了空心菜的原汁原味,还融合了南昌特有的香辣气息。😋 装盘后,绿油油的菜品看着就让人食欲大开!快动手试试吧,为家人奉上一道地道的南昌美味!🍴✨